El nuevo producto bioprotector de origen natural, que ya se está aplicando en esta campaña en Galicia, forma parte de la nueva gama Fertimón Tech y permite reducir los tratamientos con fitosanitarios convencionales
En su apuesta por la innovación, el Grupo Soaga acaba de lanzar al mercado un nuevo producto biofungicida para aplicación en viñedo que logra reducir el uso de productos químicos convencionales utilizados contra el mildiu, una de las enfermedades más habituales y difíciles de controlar en Galicia.
El nuevo producto, que ha recibido el nombre de SOY, utiliza como materia prima lecitina de soja libre de OMG (organismos modificados genéticamente) y con registro para su uso en la industria alimentaria.
La lecitina de soja está incluida en la lista comunitaria de sustancias básicas aprobadas como estimulador de los mecanismos de defensa naturales de la planta. «Tiene un efecto secante sobre la enfermedad apreciable y destacable», indica Emilio Lemos, miembro del equipo técnico del Grupo Soaga especialista en viñedo.
El nuevo producto está autorizado también para oídio, otra de las enfermedades fúngicas más habituales en viñedo, que afecta a la planta entre el inicio de la floración y el engorde del grano como período más sensible y puede provocar pérdidas de rendimiento y de calidad de los vinos.
Además de proteger a la vid contra el ataque de hongos, la lecitina de soja tiene otras propiedades beneficiosas, al producir un fortalecimiento de las paredes celulares del fruto.
Ventajas de la formulación
SOY ha sido desarrollado por el departamento de I+D+i de Grupo Soaga en su laboratorio de Vilanova de Arousa con una fórmula novedosa que aporta ventajas a la hora de aplicación del producto.
«Bajo una formulación líquida que incluye tres componentes, un mojante, un adherente y un emulsionante, presenta una partícula de gota más fina, por lo que recubre mucho mejor toda la superficie vegetal, con una película más homogénea y duradera sobre la zona tratada, protegiendo mejor a la planta y permitiendo una reducción de dosis», destaca el técnico de Soaga.
Al mismo tiempo, la soja utilizada para este producto fungicida es insoluble en agua, por lo que su permanencia sobre la planta y su eficacia protectora es mayor en comparación con otros productos solubles que presentan una menor capacidad hidrófuga.
Eficacia en las condiciones climáticas de Galicia
El nuevo producto, que ya está disponible en el mercado, está siendo usado en la actual campaña de tratamientos fungicidas de primavera en Galicia con resultados satisfactorios.
«Zonas como O Salnés son muy vulnerables al mildiu por las condiciones climatológicas de temperatura y alta humedad y se necesitan herramientas eficaces para el control de la enfermedad cuando la presión es alta. Este nuevo producto contribuye de manera decisiva», asegura Emilio Lemos.
SOY puede aplicarse solo o mezclado con otros productos fitosanitarios convencionales para el control del mildiu para potenciar sus efectos, con hasta 12 tratamientos autorizados y un intervalo de 5 días de separación entre ellos, y desde Soaga recomiendan actuar preventivamente ante momentos de alta incidencia de ataques de este hongo para evitar daños irreversibles en el viñedo.
Objetivo: reducción de productos fitosanitarios convencionales
SOY, el nuevo bioprotector para viñedo, forma parte de la gama Fertimón Tech del Grupo Soaga y viene a sumarse a otros productos nutricionales ya consolidados, como LIGNO MZ o FORTABROT, que se empezaron a aplicar el año pasado para control de mildiu y escoriosis en viñedo con excelentes resultados.
La creciente presión legal, con normativas cada vez más restrictivas al uso de fungicidas convencionales, obliga a los viticultores a apostar por alternativas biológicas y a las empresas fabricantes a dar pasos en este sentido.
«Introduciendo productos con este nuevo perfil, dependiendo de la zona y del nivel de presión de mildiu existente, podríamos reducir considerablemente el uso de fitosanitarios de origen químico puro; el objetivo sería llegar a unha reducción significativa para cumplir con la nueva Estrategia europea», defiende Emilio Lemos.
La Estrategia De la Granja a la Mesa, aprobada por la UE, se marca como objetivo una reducción del 50% del uso de productos fitosanitarios en la agricultura europea en 2030.
