En el arranque de la sementera conocemos las novedades que propone HERNAN-VILLA este año
¿Qué balance nos pueden hacer tras la campaña pasada?
La campaña pasada fue irregular y francamente floja. Esto ha repercutido en que la cantidad de semilla certificada producida se haya reducido, de media, en un 30%. En determinados cultivos como la avena o el triticale se ha reducido hasta en un 60% y en la veza casi un 80%.
En nuestro caso concreto nuestra previsión inicial era haber producido un 30% más de semilla certificada que la campaña pasada pero finalmente, debido a una reducción general en los rendimientos, la cantidad final producida va a ser muy similar a campañas anteriores.
¿Cómo se presenta esta nueva sementera que ha comenzado acompañada de precipitaciones?
Es una campaña atípica que ha venido condicionada por los resultados del año pasado y la incertidumbre de la nueva PAC, lo que ha hecho dudar a los agricultores por qué cultivo apostar hasta el último momento.
La superficie de trigo sembrada a día de hoy es baja (2 de noviembre) y en algunas zonas los agricultores están empezando a pensar en cebadas de ciclo corto. No obstante, creo que todavía estamos a tiempo de poder sembrar más superficie de trigo.
Aunque la lluvia siempre viene bien, se cumple el refrán de que “nunca llueve a gusto de todos”, pues ha llegado en un momento en que muchos agricultores estaban comenzando con las primeras siembras de cereal mientras que el resto estaban cosechando maíz y girasol o sacando la remolacha para poder preparar y sembrar a continuación.
Venimos de dos años especialmente secos. ¿Cómo está contribuyendo la semilla certificada a paliar estas condiciones tan extremas?
En este tema hay dos aspectos a diferenciar. Uno es el avance genético y otro el avance en el uso de semilla certificada.
En lo que respecta al avance genético, cada vez tenemos variedades de cereal con mayor rusticidad y más adaptadas a años malos y climas secos, que hacen que la producción sea más estable incluso en años malos.
En lo que se refiere a los avances en el uso de semilla certificada, la mejora se centra en disponer de una semilla con una germinación y pureza garantizada, que hacen que, utilizando menos kilos de semilla, tengamos una mejor implantación del cultivo y desarrollo, y por consiguiente, al final, una mayor producción.
Estos últimos años estáis experimentando un gran crecimiento. ¿Qué encuentra el agricultor que confía en Hernan-Villa?
El agricultor encuentra la confianza en que las variedades de cereal que va a sembrar se han ensayado previamente durante varios años en nuestras zonas y además de adaptarse son productivas.
En Hernan-Villa trabajamos con cinco obtentores de genética de cereal a nivel europeo, ensayando durante un mínimo de tres años toda la nueva genética presentada a registro por cada uno de ellos, viendo cómo se comporta en nuestras diferentes zonas de cultivo.
Tras esta evaluación de tres años, solo sacamos al mercado todo aquello que estamos seguro que aporta algo en productividad, sanidad o calidad respecto de lo que ya existe en el mercado. Esta forma de trabajar es la que hace que estemos creciendo al lado de los grandes, a pesar de contar con menos recursos.
Cuando el agricultor apuesta por nuestras variedades sabe de antemano que van a funcionar, que tiene una garantía. Al no estar condicionados ni presionados a trabajar exclusivamente con un único obtentor no lanzamos nada que no esté testado y se adapte a nuestras zonas de cultivo y eso el agricultor lo ve en sus campos.
De cara a esta nueva sementera, ¿qué nuevas variedades están recomendando en los diferentes cultivos?
En trigo, tenemos esta campaña dos novedades que vienen del programa genético de KWS, se tratan de KWS EXTASE y KWS SPHERE. Ambos son dos trigos de ciclo largo que vienen a completar el catálogo de variedades de trigo para siembras muy tempranas.
KWS EXTASE, es un trigo mocho, muy sano y con alta resistencia al frío, que se ha convertido en el segundo trigo más certificado en Francia y que tiene una adaptación sobresaliente a nuestras zonas más frescas y siembras tempranas.
KWS SPHERE es también un trigo mocho de muy alto peso específico, con resistencia a virosis y que destaca por su gran tamaño de grano, “parecen esferas”, de ahí su nombre: “Sphere”.
Ambos son resistentes a Clortorulón.
En cebada, tenemos dos novedades, una de invierno y otra de primavera.
La cebada de invierno se llama KWS OVNIS, una cebada para siembras tempranas, que nos aporta además de la productividad de la nueva genética, una doble resistencia a virosis. Un problema cada vez más recurrente en zonas como la nuestra y especialmente en siembras tempranas y otoños cálidos.
Respecto de la cebada de primavera nuestra novedad es la variedad KWS THALIS, variedad precoz indicada para siembras medias y tardías y que viene avalada en su segundo año de vida por haber sido la variedad de cebada de primavera más productiva en los ensayos oficiales a nivel nacional GENVCE 2023, en zonas templadas.
Esta variedad ofrece, aparte de una altísima productividad, sanidad y una gran calidad maltera. KWS THALIS, está ya aprobada por diferentes empresas malteras y cerveceras a nivel nacional y dentro de la “lista verde” de Heineken, listado que engloba las variedades aprobadas para maltería de esta empresa en Europa.
En Hernan-Villa nos enorgullece saber que parte de nuestro trabajo se va a traducir en que todos podamos disfrutar de una buena cerveza celebrando que hemos tenido una buena cosecha.
En lo que respecta a veza, me gustaría destacar IDICE, una nueva variedad que procede del programa genético de SIS-PROSEME, para nosotros el programa más puntero en vezas a nivel europeo y que viene a completar nuestro catálogo ante la necesidad de leguminosas por parte del agricultor.
Es una variedad que se caracteriza, además de su buena productividad tanto en grano como en forraje, por su alta resistencia al frío. Un aspecto muy importante y a tener en cuenta en nuestra zona, con inviernos especialmente crudos.
