El ITACYL continúa trabajando en la investigación e innovación del pistacho
Hoy, 26 de febrero, se celebra el Día Mundial del Pistacho, donde Castilla y León ha triplicado la superficie en los últimos tres años hasta acercarse a las 1.900 hectáreas. Zamora y Valladolid concentran prácticamente el 70 % Su adaptación a determinadas zonas de la meseta,