Tenemos que adaptarnos a la nueva situación para garantizar resultados de calidad
Tras la retirada de Diquat del mercado en 2019 y un periodo de gracia hasta el 4 de febrero de 2020 para la destrucción de las existencias que quedaran en almacén, nos enfrentamos la pasada campaña con una situación inédita en los campos de Castilla y león, comenzando una época de transición en la que necesitábamos buscar una alternativa eficaz para el desecado de la patata.
En el mercado existen varios métodos alternativos de desecación, como desbrozados o sistemas mixtos, pero en ocasiones son costosos, demasiado lentos o plantean otros problemas que implican que actualmente no sean métodos viables para los productores locales.
Los sistemas productivos modernos demandan soluciones sencillas y eficientes. En la actualidad disponemos de una nueva herramienta química en forma de piraflufen-etil, un herbicida perteneciente al grupo de los llamados inhibidores de PPO y registrado para su uso en patata. Lo presenta Belchim para el mercado Español y se llama GOZAI GRAND.
La experiencia de la pasada campaña ha demostrado que GOZAI GRAND es muy eficaz sobre el desecamiento de los tallos y favorece la formación de piel en el tubérculo.
En Castilla y León se han desecado más de 5.000Ha la pasada campaña con GOZAI GRAND, posicionándolo como el producto más valorado por agricultores y profesionales del sector. Los resultados obtenidos en campo consolida su uso y refuerza la confianza de los asesores agrícolas en esta solución.
Esta familia de productos tiende a funcionar mejor cuando la senescencia natural ya ha comenzado. Factores como las siembras más tempranas y las tasas bajas de nitrógeno en el cultivo ayudan a que comience antes senescencia y aseguren una quema exitosa.
Con esas decisiones tomadas con antelación, todavía hay una serie de cosas que los productores pueden hacer para maximizar el rendimiento del desecante:
- Los inhibidores de PPO pueden tardar más en dar el mismo efecto que el Diquat, así que es importante hacer la primera aplicación siete a diez días antes de lo habitual con el fin de conseguir un desecado correcto de tallos y obtener tubérculos con piel de calidad, parámetro fundamental para una buena conservación.
- El vigor de la masa vegetal es un factor determinante para conseguir un resultado satisfactorio. Normalmente, con una sóla aplicación de Gozai Grand a la dosis recomendada es suficiente para obtener una desecación total de la patata, pero podemos encontrarnos con situaciones de vigor excesivo en las que sea necesario dar dos tratamientos con inhibidores de PPO o preparar el cultivo para la recolección con un primer pase de desbrozadora eliminando la mitad superior y aplicar a continuación el desecante directamente sobre los tallos abiertos.
- Las aplicaciones en días soleados y cálidos favorecen el funcionamiento de los productos, aprovechando las horas del día con mayor incidencia de la radiación solar.
- Debemos tener en cuenta suprimir los riegos 48 horas antes y después del tratamiento, así como evitar los días lluviosos.
- Una aplicación de calidad para maximizar la penetración de la pulverización es clave, así como velocidades de avance lentas y altos volúmenes de agua con uso de boquillas adecuadas.
GOZAI GRAND es compatible con Ranman Top. Podemos mejorar la eficacia de los desecantes al mismo tiempo que aseguramos un buen control fungicida por acción antiesporulante en tubérculos destinados al almacenamiento. La desecación con GOZAI GRAND es ya una realidad.
Testimonios:
Manuel Aires, Técnico de Floyma: “La mata quedo perfectamente seca y la patata suelta del estolón”
Las patatas tenían buen precio y decidí sacarlas. Utilicé Gozai Grand para quemarlas y en dos semanas estaban totalmente secas. También sequé patatas con más vigor, lejos de estar en senescencia, desbrocé la mitad de la parte aérea para abrirla y apliqué GOZAI GRAND. Esta práctica es muy recomendable en esta situación. En ambos casos, la mata quedo perfectamente seca y la patata suelta del estolón, algo muy importante para cosechar con máquina.
Julio Martín, Gerente de Prodeleco S.Coop: “Gran parte de la patata que recibimos fue secada con GOZAI GRAND mostrando una buena conservación a lo largo de 8 meses”
Para Prodeleco es de suma importancia la calidad y madurez de la piel de los tubérculos que recepcionamos en nuestras cámaras de conservación.
Respecto a la campaña pasada, una gran parte de la patata que recibimos fue secada con GOZAI GRAND, observándose una buena formación de piel y posteriormente mostrando una buena conservación en los almacenes a lo largo de los 8 meses que conservamos nuestras patatas, en especial la variedad Agria, muy sensible a la pudrición cuando se recoge con la piel sin suficiente madurez.
Del mismo modo, también es muy importante la correcta formación de piel en el momento de la comercialización de los tubérculos almacenados para que estos sean atractivos a los ojos del cliente final.
José Manuel Ortega, Técnico de Terrastar: “Gozai Grand permite que el tubérculo siga formando una piel gruesa que protegerá a la semilla de los golpes y heridas”
Para conseguir el calibre deseado en patata de siembra es necesario cortar el ciclo vegetativo en el momento óptimo, pero la forma de actuar de Gozai Grand permite que el tubérculo siga formando una piel gruesa que protegerá a la semilla de los golpes y heridas que pudieran ocasionarse en el manejo. Es una buena solución para desecar patata de siembra.
Autor: Gonzalo Prieto. Delegado de Marketing y Desarrollo de Belchim Crop Protection
Email: Gonzalo.prieto@belchim.com
