Fertilización, conservación de la patata y mercados serán los temas principales que se abordarán en este evento
La Revista Empresa Agraria, en colaboración con INEA , Fertinagro Biotech y Belchim Crop Protection, organiza este miércoles 12 de febrero, una Jornada sobre el cultivo de la patata. Este evento tendrá lugar en la Escuela Universitaria de Ingeniería Agrícola INEA (Camino viejo de Simancas, KM 4,5) a partir de las 12.00 horas.
Este tubérculo tiene una enorme trascendencia para nuestra Comunidad Autónoma. Si España consume alrededor de tres millones de toneladas, un millón procede de Castilla y León; otro millón es del resto de España, y otro más, de importaciones, principalmente francesas.
Dentro de lo que es el territorio regional, se siembran algo más de 20.000 hectáreas de media, estando en cabeza en hectáreas Valladolid, seguida por Salamanca, Burgos, Segovia, Ávila, León, Zamora, Palencia y Soria.
Nuestra provincia cuenta con excelentes productores, pero todavía hay cuestiones que se pueden mejorar para seguir progresando en producciones y calidades.
A las 12.00 horas, Jesús Fernández de la empresa Fertinagro Biotech explicará a los agricultores cómo realizar un plan de fertilización eficaz en el cultivo de la patata.
También se abordará en esta jornada la importancia de los últimos tratamientos que han salido sobre conservación y calidad de la patata, como es el caso de Gonzai, un desecante innovador de Belchim Crop Protection. Una charla que impartirá Christophe Desvals, director de Marketing y desarrollo de Belchim Crop Protection para España.
Por último, hablaremos de mercados y el futuro de la Interprofesional de la Patata que está a la espera de crearse en Castilla y León. Para ello contaremos con Yolanda Medina de la empresa Carsa.
Tras un turno de preguntas, compartiremos un vino español para cerrar esta jornada.
