“Debemos insistir en que se consuman más productos locales por su excelente calidad y lo que suponen”
Empresa Agraria se acercó a hasta localidad vallisoletana de Castrejón de Trabancos para conocer más de ceca la actividad y labor de la Cooperativa COCETRA. Conversamos con Armando Caballero, su actual presidente, agricultor y padre de dos hijas.
¿Cuáles son las características de su explotación agraria?
Tengo una explotación de secano y regadío en Alaejos, Vadillo de la Guareña y Castrejón de Trabancos. En secano cultivo cereal, leguminosas y oleaginosas, mientras que en regadío patata, remolacha, viñedo, adormidera y cebollas.
¿Cuál es la localización geográfica y ámbito de actuación de COCETRA?
COCETRA de Castrejón de Trabancos Sociedad Cooperativa Limitada está situada al suroeste de Valladolid. Su principal ámbito de actuación son los pueblos limítrofes de Castrejón de Trabancos como Alaejos, Torrecilla de la Orden, Fresno el viejo, Carpio, Siete Iglesias de Trabancos, Castronuño y en Salamanca Tarazona de Guareña.
¿Cuáles son las características y composición del equipo humano de COCETRA, personal administrativo, técnicos y atención de los almacenes?
La cooperativa esta formada por un consejo rector de 14 miembros entre vocales e interventores de cuentas y una plantilla de ocho trabajadores. Tenemos un encargado, contable, un técnico agrícola, un administrativo que se encarga también de organizar el reparto de combustible. Dos personas más en los almacenes y dos mecánicos en el Taller propio que tenemos.
¿Cómo es el tipo de perfil de socio de COCETRA?
Actualmente somos 350. Aunque el relevo es escaso, todos los nuevos agricultores que se van incorporando en los pueblos limítrofes se hacen socios, que es bastante significativo. Hay mucha variedad de agricultores, lo que si que es verdad es que los nuevos socios que se incorporan tienen explotaciones más grandes y dimensionadas. Hay implicación y complicidad con la cooperativa y utilizan todos los servicios.
¿Cuáles son los servicios y productos que oferta COCETRA a sus socios, de cara a la inminente sementera del cereal?
Tenemos una amplia gama de semillas. En verano les solicitamos una previsión que después queda en depósito en nuestros almacenes para que la puedan retirar cuando la necesiten. También hacemos lo mismo con sus necesidades de abonado, trabajamos tanto sólidos como líquidos dando un servicio personalizado y a la carta.
Disponemos, como hemos comentado, de un servicio de reparto de gasóleo a la explotación para los que tenemos dos camiones para reparto.
Uno de nuestros pilares es el asesoramiento técnico. Disponemos de un ingeniero agrícola que se encarga de visitar las explotaciones, ver que necesitan, hacer la planificación de plaguicidas, abono, etc. tanto en secano como en regadío. También realizamos la tramitación de la PAC, el cuaderno de campo y todo tipo de seguros. Se trata de ofrecer un servicio integral y además cumplir con las normativas de buenas prácticas agrarias.
¿Qué ventajas tiene servicio de reparto de gasóleo a domicilio?
Las ventajas son varias, ofrecemos un trato personalizado, cercano, rápido y aún precio inmejorable. La mayoría de las veces se entrega en el día y los socios están muy satisfechos. Desde este medio animo a cualquiera a que lo solicite porque todo son ventajas y no es necesario ser socio de la cooperativa para poder utilizarlo.
Cocetra, fundada en 1982, comenzó con 50 socios y actualmente tienen 350.
Usted, es además vicepresidente de URCACYL. ¿Qué misión representa dentro del sector?
No se conoce lo suficiente la labor que se hace desde URCACYL por defender los intereses del sector frente a la Administración y otros sectores o estamentos. La última, que las gasolineras de las cooperativas pudieran operar sin personal frente a la oposición de la Junta de Castilla y León.
Actualmente muchas cooperativas están ahora inmersas en un cambio de sus estatutos para adaptarse a la nueva normativa en función de sus características.
En URCACYL, además de vicepresidente, soy el presidente del sector de herbáceos, uno de los más representativos. Tenemos reuniones cada mes, ahora por videoconferencia, con todas las cooperativas de España, analizando precios, mercados, stocks y los diferentes factores que impulsan los precios tanto al alza como a la baja.
Personalmente usted es también viticultor en la D.O. Rueda. ¿Qué balance de vendimia nos puede hacer?
Ufff…(resopla), la campaña ha sido atípica y difícil tanto para viticultores y bodegas. El cierre del canal HORECA durante cuatro meses y un verano “a medio gas” ha hecho que se junte vino en las bodegas y una nueva cosecha. La incertidumbre persiste y la vendimia se ha desarrollado no con los precios que hubiéramos querido, pero es una crisis que nos afecta a todos y que tenemos que afrontar.
¿Y de la campaña de remolacha que acaba de comenzar?
Desde el punto de vista agrícola se prevé una buena producción y una buena campaña, ahora solo queda esperar que el tiempo nos permita realizar los arranques en óptimas condiciones. La remolacha siempre ha sido un cultivo social que ha impulsado la economía y que tras altibajos ahora se la quiere poner de nuevo en el punto de mira con propuestas para subir los impuestos a las bebidas azucaradas. Un error porque es un aliento más, que no es perjudicial si se toma con moderación. Tras una época de precios bajos a nivel mundial y una pequeña recuperación, vuelve la sobra de la incertidumbre de la mano de tasas que no tienen mucha lógica.
¿Y con respecto a la patata?
Como casi todos los productos, también ha sufrido los efectos del covid-19. Tras un inicio de campaña casi normal, los precios han ido a la baja al juntarse la poca demanda del canal HORECA y la entrada de patata francesa en nuestro país. Estos dos factores están desplomando los precios.
Ante la próxima reforma de la PAC. ¿Qué mensaje enviaría a nuestras autoridades en la materia, tanto a nivel nacional como regional?
Principalmente que apoye al sector productivo, sea del ámbito que sea, agrario y ganadero, que es la mejor manera de movilizar la economía por todo lo que conlleva alrededor: transporte, alimentos, semillas, piensos, etc.
Apostando por producir alimentos sanos y sostenibles, pero sin demagogias. Retirando productos fitosanitarios cada vez más, si es necesario, pero no sin antes buscar la alternativa. Todos en la misma dirección, nosotros somos los primeros que queremos un cambio cultural donde se vea al agricultor dentro de esa estrategia de buscar alimentos sanos, seguros y sostenibles.
Desde nuestro punto de vista, el verdadero factor limitante en la producción agraria (tanto en secano como en regadío), es el agua. ¿Qué petición haría a la CHD?
Ante todo, más organización y menos restricciones. Muchas veces se nos lleva al terreno de sanciones ilógicas que no tiene razón de ser. Nosotros somos los primeros interesados en que todo vaya bien y poder desarrollar nuestra actividad de forma sostenible. No somos los culpables del mal uso, todo lo contrario. Debemos ir todos de la mano, regantes y Confederación para que esto funcione. Los agricultores hemos realizado un gran esfuerzo e inversión en modernización para utilizar menos recursos hídricos y ser más eficientes.
¿Tiene un futuro rentable la actividad agraria?
Sí, tras grandes inversiones, hemos realizado un esfuerzo considerable por producir cada vez más con menos y de manera sostenible. La necesidad de alimentar cada vez a más personas es mayor y los consumidores a su vez son más exigentes.
Creo que en esta línea es muy importante educar e insistir en que consuman más productos locales, de cercanía y nacionales, por lo que suponen y por su excelente calidad.
¿Por qué un agricultor debe pertenecer a una cooperativa agraria?
Porque es la manera más lógica de trabajo, es tu propia empresa la que te vende los productos para el desarrollo de tu actividad y a la que entregas tus productos sin depender de terceros amortiguando las coyunturas de bajos precios. Puedes opinar e influir en su funcionamiento y todos los años se someten a examen. Ofreciendo aclaración sobre las cuentas, seguridad de cobro y garantía de venta. También, es muy importante recalcar que el socio es una parte activa y fundamental, que al final decide que caminó debe tomar la cooperativa para el futuro.
