Los rasgos definitorios del sector se caracterizan a día de hoy por una demanda mundial muy fuerte y stocks suficientes junto a aspectos económicos como una tasa de inflación controlada
El Auditorio de Zaragoza acogió el XVI Encuentro Nacional de Operadores de Cereales, ENOC 2018, promovido por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España, ACCOE, y que puede calificarse como un gran éxito ya que ha sido la edición con más participación de todos los encuentros realizados, superando los 500 asistentes.
Por lo que respecta al contenido del ENOC 2018, el encuentro se abrió con la ponencia magistral del prestigioso economista Fernando Faces, profesor del Instituto Internacional San Telmo, que dibujó un panorama macroeconómico positivo a nivel internacional que puede servir, junto a un aumento de las producciones, como apoyo a la estabilización del mercado de cereales a nivel mundial. Los rasgos definitorios del sector son: una demanda mundial muy fuerte y stocks suficientes junto a aspectos económicos como una tasa de inflación controlada y tipos de interés que si crecen, será lentamente. Según el profesor, siempre existen riesgos climáticos y políticos, pero el sector puede mantener sus status de equilibrio en un entorno positivo para el negocio.
La segunda ponencia corrió a cargo de tres representantes de la empresa COFCO Internacional: Joaquín Gaitán, Antonio Ramallal y Antonio Figueroa, que hablaron sobre las perspectivas del mercado de cereales y oleaginosas para la presente campaña 2017-2018. Los ponentes aportaron indicaron como puntos críticos a fecha de hoy:
- El Weather Market en Argentina y Brasil.
- Rentabilidad del maíz frente a la soja que afectará la decisión de siembra en EEUU.
- La reacción de los Fondos, que han cubierto gran parte de los cortos, frente a un hipotético empeoramiento de los fundamentales.
- La situación del Levy hace difícil una mayor caída de los precios en Europa.
- Incertidumbre por la debilidad o no del dólar.
- Fletes, aunque algo más firmes respecto al año anterior, siguen en niveles relativamente bajos.
- Retención por parte de los agricultores.
Para Marcos Martínez, presidente de la ACCOE, este 16ª edición del Encuentro de Operadores ha sido un éxito ya que, aparte de actuar como escaparate informativo de la actualidad de sector, permite estrechar lazos comerciales y generar nuevas oportunidades de negocio en un marco incomparable como el Auditorio de Zaragoza. De cara a las Administraciones, Marcos Martínez pidió que valoren y tengan más en cuenta a un sector como el que representa ACCOE que es clave para la competitividad en España, dinámico y que siempre responde a las exigencias de los consumidores.
Por último, Arnaldo Cabello Navarro, Subdirector General de Medios de Producción Ganaderos del MAPAMA, que fue el moderador del acto, valoró muy positivamente el Encuentro y puso en valor el papel de ACCOE como uno de los interlocutores clave para el Ministerio en todo lo relacionado con el sector de los cereales y oleaginosas y su papel de suministrador a las industrias derivadas.
