El objetivo principal de este proyecto es evaluar soluciones antimicrobianas naturales (probióticos, prebióticos, etc.) para reducir la necesidad de tratamientos antibióticos, favoreciendo, a la vez, la digestibilidad de los nutrientes de la dieta El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) -dependiente de la Consejería de
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural presenta el programa de este destacado evento promovido por el Itacyl, que en esta edición homenajea al Duero como uno de los ríos vitivinícolas más importantes del mundo El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Gerardo Dueñas,
Ecospherewines' es una iniciativa financiada por el programa 'Interreg Sudoe', cuyo objetivo es la mejora de las zonas vitícolas de alto valor ecológico. Está coordinada por la Fundación Juana de Vega, junto con 12 socios de España, Francia y Portugal La preservación del capital natural y
Se presentan las últimas innovaciones tecnológicas en cultivos extensivos de invierno los días 28 y 29 de mayo en el Centro de Congresos de Valladolid y la Finca Zamadueñas (Itacyl). Este 2024 regresan al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), perteneciente a la Consejería de
Los viticultores de esta Denominación de Origen están al borde de la quiebra por el bajo precio de la uva Un nutrido grupo de tractores y viticultores a pie, se han congregado a las puertas del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda, para protestar
El consejero, Gerardo Dueñas, ensalza la calidad de los productos de Castilla y León y valora a sus chefs como los mejores embajadores de los mismos en si visita a Madrid Fusión La excelencia de los productos de Castilla y León y la gran labor de
El programa preparado por Itacyl incluye ponencias de chefs de enorme prestigio como Alberto Molinero o Carlos Casillas y una cata maridaje con los premiados Zarcillo y Cincho, entre otras muchas actividades Difundir la excelencia de los productos agroalimentarios de Castilla y León a nivel nacional
Investigadores del organismo dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural trabajan en la identificación de variedades de interés enológico de la zona transfronteriza con el país vecino usando tecnología puntera, como narices y lenguas electrónicas. Preservar el patrimonio vitivinícola de Castilla y León
El producto se promociona bajo el slogan 'Dipea Mediterráneo' y forma parte de una investigación conjunta del proyecto 'Allfruit4All' El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) ya cuenta con otro hito en su haber: la creación de un snack de maíz de alto valor
Este libro, que recoge las conclusiones de una investigación realizada durante los últimos cinco años, pretende trasladar al sector enológico varias recomendaciones y protocolos del manejo de gases de gran utilidad en bodega La relación entre vino y oxígeno es un factor que no siempre
