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Agroalimentacion

El Gobierno autonómico publica la tercera convocatoria de ayudas para la realización de doctorados industriales en proyectos de investigación en colaboración con los centros tecnológicos del ITACyL. La Junta ha publicado la tercera convocatoria de ayudas a empresas agroalimentarias para la captación de talento científico-técnico universitario mediante la realización de proyectos de investigación industrial o desarrollo experimental en colaboración con

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Agricultura, Eventos

La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural destaca el "esfuerzo colectivo" del sector para buscar iniciativas que fomenten la eficiencia, el ahorro de costes y la competitividad. El novedoso sistema de conocimiento en agricultura AKISCyL ha presentado hoy sus primeros 14 proyectos de innovación en los que participarán 93 socios con 7,8

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Agroalimentacion, Gastronomia

Una investigación desarrollada por ITACyL demuestra que las condiciones naturales de las bodegas contribuyen a elaborar quesos diferenciados, vinculados al territorio y con atributos sensoriales únicos. Un proyecto de investigación del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) ha demostrado que la maduración y afinado del queso

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Agricultura, Eventos

Castilla y León es una de las quince Comunidades Autónomas que forma parte de la Red VITIS-CLIMADAPT, cuyo objetivo es la identificación de los recursos genéticos más apropiados para afrontar los retos del contexto climatológico. La Junta, a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y

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