Ocho centros de Formación Profesional, con 175 alumnos, han participado en esta experiencia práctica centrada en el trabajo en equipo y el desarrollo de competencias transversales
La Cámara de Valladolid y CaixaBank Dualiza han cerrado una nueva edición de “Cocinando un Equipo”, consolidando este proyecto como un referente provincial en la formación de talento joven y en el impulso de competencias clave entre el alumnado de Formación Profesional.
Entre los meses de noviembre y enero, un total de 174 alumnos de ocho centros de Formación Profesional de la provincia han participado en los talleres celebrados en la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Valladolid. Esta nueva edición ha contado con alumnos de IES Ribera de Castilla, IES Emilio Ferrari, Centro Gregorio Fernández, San Viator, IES Julián Marías, IES Condesa Eylo Alfonso, IES Zorrilla e IES Ramón y Cajal, reforzando así la implicación del conjunto de la comunidad educativa en esta iniciativa.
A través de una metodología práctica e inmersiva, los alumnos han trabajado en equipo para reproducir recetas profesionales y organizar el trabajo como en una cocina real, enfrentándose a situaciones que exigen coordinación, planificación y responsabilidad compartida. Esta dinámica permite evaluar y potenciar habilidades altamente demandadas por las empresas, como la comunicación efectiva, la escucha activa, el liderazgo, la gestión del tiempo o la capacidad de adaptación.
“Cocinando un Equipo” apuesta por un modelo de aprendizaje experiencial que traslada al entorno formativo las dinámicas reales del mundo laboral, combinando la adquisición de conocimientos técnicos con el desarrollo de competencias transversales. De este modo, el programa contribuye a mejorar la preparación del alumnado para su futura inserción profesional.
Con esta nueva edición, la Cámara de Valladolid y CaixaBank Dualiza reafirman su compromiso con una Formación Profesional conectada con el tejido empresarial, fortaleciendo un modelo de colaboración que sitúa el desarrollo del talento joven como eje estratégico para la competitividad de la provincia.
