Belchim Crop Protection y Viveros Villanueva celebraron una jornada técnica dedicada a la protección contra las temidas enfermedades fúngicas
Quintanilla de Onésimo (Valladolid) fue el lugar elegido por Belchim Crop Protection y Viveros Villanueva para celebrar su jornada técnica dedicada a la protección frente a las temidas enfermedades fúngicas de la madera de la vid (EMV).
Se trata de uno de los problemas más importantes y que más inquietud está generando. Conocidas desde hace siglos, son una preocupación sanitaria y económica para el sector vitivinícola mundial. Provocan pérdidas importantes de producción y defectos de calidad en el vino.
La jornada tuvo lugar en los jardines del hotel Arzuaga cumpliendo todas las medidas anti-COVID y congregó a técnicos, asesores y viticultores de las distintas zonas de la Ribera del Duero.
El acto se dividió en cuatro áreas y los asistentes se repartieron en grupos de unas doce personas. En cada una de las estaciones había una temática relacionada con la importancia de mejorar la sanidad en nuestros viñedos para hacer frete a las enfermedades fúngicas de la madera de la vid.
Estación: Vintec
En esta primera parada, Christophe Desvals, director de Marketing y Desarrollo de Belchim Crop Protection en España, presentó VINTEC.
VINTEC es un fungicida biológico a base de trichoderma atroviride SC1 con registro en viñedo y es el único registrado en vivero de vid.
Desvals habló de las características (origen, modo de acción, formulación,…) haciendo hincapié en que es un producto que actúa de forma preventiva sobre las enfermedades de la madera de la vid.
Dio unas pinceladas (insistía en que luego Carlos Lucea explicaría más detalladamente el proyecto en sí) de la puesta en marcha, hace ya 5 años, de lo que hoy es ya una realidad – Injertos de vid con la mayor garantía sanitaria.
En la segunda parte de su ponencia recalcaba, la necesidad de seguir protegiendo los cortes en el viñedo año tras año después de cada poda, para de esta forma hacer frente al avance de la enfermedad.
Estación: Icvv – David Gramaje
El Dr. David Gramaje, Investigador Científico del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino, esperaba en la siguiente parada. David es uno de los referentes a nivel mundial en cuanto a enfermedades de la madera de la vid (EMV) se refiere.
Primero dio una breve introducción, con ayuda de imágenes, de las sintomatologías causadas por los hongos de la madera en viñedos jóvenes.
Él y su equipo han sido los encargados de analizar todas las plantas que le eran enviadas desde Viveros Villanueva con las diferentes combinaciones posibles. Los resultados presentados hablan por sí mismos, ya que con Vintec se han obtenido disminuciones muy importantes de la carga patógena de los injertos.
David Gramaje, Investigador Científico del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino, en un momento de su explicación.
Estación: Viveros Villanueva
Marcos Andrés, responsable de laboratorio y sanidad vegetal en Viveros Villanueva, hizo un inciso en la jornada y habló de una nueva virosis denominada Virosis del Pinot Gris cuyo agente transmisor es la erinosis y que poco a poco va haciéndose más visible en viñedos de distintas partes del país.
Carlos Lucea, responsable técnico en Viveros Villanueva, presentó la novedad de Viveros Villanueva para la campaña de plantaciones de 2022 – BIPLANT, plantas con una mayor garantía sanitaria.
Son plantas tratadas con Vintec, único producto registrado para vivero que con su incorporación en el proceso productivo consigue obtener plantas con menos carga patógena, en definitiva, plantas más sanas.
La mejora de la sanidad se convierte en consecuencia en uno de los pilares en los que Viveros Villanueva sustenta su proceso de producción.
Con Biplant se consigue una mayor longevidad del viñedo y una menor muerte prematura de la planta.
Los responsables de Viveros Villanueva sus novedades para la campaña de plantaciones de 2022 como BIPLANT, plantas con una mayor garantía sanitaria.
Estación: Pulverización – Upc
En la última estación, Jordi Llop y Jordi Biscamps, técnicos de la Unidad de Mecanización Agraria de la Universidad Politécnica de Cataluña, fueron los encargados de ahondar en un tema que poco a poco va tomando más transcendencia en el sector. Hablaron de la importancia de la pulverización en los viñedos insistiendo en que se debe de tener un equipo de pulverización, debidamente calibrado y en las mejores condiciones posibles para que los tratamientos que se hacen en los viñedos sean eficaces y eficientes al 100%.
Para esta jornada presentaron un prototipo, encargado por Belchim, en el que llevan trabajando un par de campañas. El reto que Belchim les planteó era disminuir el volumen de caldo lo máximo posible haciendo una buena aplicación en los cortes de poda, es decir, siendo eficaces y eficientes.
El prototipo es una boquilla con una inclinación determinada que consigue disminuir el volumen de caldo a 50 l/ha haciendo una buena aplicación y disminuyendo la deriva. El momento de dicha aplicación es después de la poda cuando la vegetación es inexistente y lo único que tenemos que cubrir son los cortes, de ahí la complejidad.
Una vez recorridas las cuatro estaciones por los distintos grupos, y aumentado conocimientos sobre esta materia, la jornada concluyó con un aperitivo servido en los jardines del hotel donde hubo tiempo para intercambiar impresiones con los ponentes y con el resto de asistentes, eso sí, siempre con una copa de vino en la mano.
En la última estación, Jordi Llop y Jordi Biscamps, técnicos de la Unidad de Mecanización Agraria de la Universidad Politécnica de Cataluña, hablaron de la importancia de la pulverización en los viñedos.
