Bienvenido a la revista digital de Empresa Agraria
 

Primera jornada del Curso monográfico sobre el vino de la UEMC

Un centenar asistentes se han dado cita en la primera de las tres sesiones de las que se compone el curso, organizado por la Fundación UEMC

El Embajador de España del Concurso Mundial de Bruselas, Frédérie Galtier y el presidente de la Fundación UEMC y director del curso, Luis Barcenilla, han sido los encargados de abrir hoy la primera jornada del Curso UEMC-El Norte de Castilla, que lleva por título ‘El Vino a secas’ y en el que se aborda desde diferentes perspectivas la repercusión de uno de los sectores de la industria agroalimentaria más vinculado a Castilla y León. El curso, que se prolongará hasta el día 20 de julio, está organizado por la Fundación UEMC.

Tras la inauguración, Frédéric Gautier descubrió todos los entresijos del Concurso Mundial de Bruselas que se celebrará en Valladolid los días 5, 6 y 7 de mayo de 2017. La conferencia, titulada “¿Para qué sirven los concursos?”, ha sido presentada por Juan José Andrés, jefe de Informativos y Programas de RTV Castilla y León.

A continuación, Carlos Aganzo, Director de El Norte de Castilla, y Pascual Herrera, Presidente de la DO Cigales, hablaron sobre la importancia de conocer el mundo del vino bajo en la charla “Desconfía del que no bebe…vino”. Bajo el proverbio latino ‘in vino veritas’ ambos coincidieron en que “en el vino está la verdad”. “No podemos entender la cultura occidental sin el vino. El vino está ligado a nuestra esencia grecolatina. Si nos alejamos de ella perdemos nuestra esencia” concluía Carlos Aganzo.

A continuación ha sido el turno de la mesa redonda “Enoturismo: rutas, lujo y relax entre viñedos”, una charla moderada por Joaquín Torné, director de El Diario de León. En ella han participado José Luis Prada, de Bodegas y viñedos ‘Prada a tope’, Enrique Valero, Director general de Bodegas Abadía Retuerta, e Inés Salas, Presidenta de la Ruta del Vino de Cigales.

Todos ellos han apostado por un turismo de calidad como sinónimo de turismo rural. Un turismo que pretende salir de las grandes ciudades, mostrando la cultura y la identidad de los lugares rurales. Con la premisa de dar valor a las cosas se ha animado a la gente joven a iniciarse en el mundo del vino y potenciar al máximo la ruralidad.

Para finalizar la jornada ha tenido lugar una mesa redonda en la que se aunaban términos tan dispares como el deporte y el vino. Una mesa moderada por el exdirector de Diario Marca,Óscar Campillo, y en la que se han dado cita grandes personalidades del mundo deportivo de la ciudad como Nacho González, entrenador del Club Balonmano Atlético Valladolid, Carlos Suárez, Presidente del Real Valladolid y los atletas Juan Carlos Higuero y Álvaro Rodríguez.

Los cuatro participantes cuentan con una amplia tradición en el mundo vinícola, y han remarcado la importancia de que un consumo moderado de vino es sinónimo de salud. La sesión ha concluido con una armonización de vinos y productos de la región.

Curso Vino UEMC el vino a secas mesa ponentes

Juan José Andrés, jefe de Informativos y Programas de RTVE Castilla y León, y Frédéric Galtier, embajador en España del Concurso Mundial de vino de Bruselas.

Programación siguientes jornadas

La segunda de las jornadas comenzará mañana martes, día 19, a las 9:00 horas, con la conferencia “Un paseo por 25 años del vino de Castilla y León”, a cargo del periodista Javier Pérez Andrés, presentado por Ignacio Fernández, director de Onda Cero y Antena 3 en Castilla y León.

A las 10:00, Jean Francois Hebrard, enólogo de Bodegas Vizar, Javier Sanz, de Bodegas Javier Sanz Viticultor, Miguel Ángel de Gregorio, de Bodegas Finca Nueva (DOCa Rioja) y Pablo Miranda, de Bodega Requiem, departirán en torno a “¿De qué hablamos cuando hablamos de vinos personales?”, moderados por Óscar Gálvez, director Editorial Promecal Castilla y León.

A continuación (11:15 h.), se desarrollará la mesa redonda “¿Por qué a los jóvenes no les gusta el vino?”, con la presencia Eduardo Carazo, Director General de Juventud, Aránzazu Casado Rodríguez, Presidenta del Consejo Territorial de ONCE Castilla y León, Eduardo Kilez, presentador de La 8 de RTVCyL y Patricia Regidor, de Pintan Copas Comunicación, bajo la moderación de Nieves Caballero. Coordinadora de Vinos y gastronomía en El Norte de Castilla.

A las 12:15 horas será el turno de los periodistas Pablo Lago, director de El Mundo de Castilla y León, Eduardo Álvarez, director de Radio TV Castilla y León, Ana Rodríguez, directora de Europa Press Castilla y León y Luis Jaramillo, director de COPE Castilla y León, moderados por José Luis Martín, director de ABC Castilla y León, quienes debatirán sobre “Los grandes vinos según los medios de comunicación”.

La Jornada se cerrará (13:15 h.) con la mesa redonda “Los popes del vino” a cargo de Gonzalo Iturriaga (Grupo Vega Sicilia), Eduardo García (Bodegas Mauro), José Moro (Bodega Emilio Moro) y Eulogio Calleja (Bodegas Naia), con la moderación de Javier Pérez Andrés. Tas la mesa tendrá lugar una nueva armonización de vinos y productos de la región.

Última jornada en el Museo del Vino de Peñafiel

La última jornada del Curso se desarrollará en el Museo Provincial del Vino de Peñafiel. Comenzará el miércoles, día 20, a las 10:00 horas, con la charla “El sex-appeal del vino”, a cargo de la enóloga Isabel Mijares, presentada por Florencio Carrera, director regional de Castilla y León esRadio. A las 11:00 horas tendrá lugar una nueva mesa redonda titulada “El vino cambia de traje”, Miguel Sanz Cabrejas, director general de la DO Ribera de Duer, Arancha Zamácola, Directora de Comunicación de la DO Rueda y Natalia de Frutos, del Estudio Creativo Hilando Fino, moderados por Luis Miguel Torres, director de la Agencia ICAL.

La última mesa redonda del curso correrá a cargo de los presidentes de las Denominaciones de Origen Misericordia Bello (Bierzo), Pascual Herrera (Cigales), Pablo del Villar (Rueda), Enrique Pascual (Ribera de Duero), Amancio Moyano (Toro), Miguel Ángel Rojo (Arlanza) y Juan Andrés Blanco (Arribes del Duero), moderada por Fernando Lázaro, director de La Posada y periodista de El Mundo de Castilla y León.

El curso se cerrará con la entrega a las 13 horas del Premio Fundación UEMC por toda una vida dedicada al mundo del vino. Tras el acto tendrá lugar una nueva sesión de armonización de vinos y productos.

Post Tags
Share Post
No comments

LEAVE A COMMENT

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies