Ambos salones se celebrarán del 22 al 24 de marzo en la Feria de Valladolid
Feria de Valladolid organiza del 22 al 24 de marzo próximos dos salones especializados en el cultivo del viñedo y el equipamiento para bodegas, Agrovid y SIEB, en los que participarán más de 160 expositores nacionales e internacionales. Se trata de la segunda edición de Agrovid y la primera del Salón Ibérico de Equipamiento para Bodegas, dos ferias con entidad propia cuyos contenidos se complementan.
“España y Portugal suman 1,15 millones de hectáreas de viñedo, según los datos publicados por la Organización Internacional de la Viña y el Vino. Valladolid está ubicada en el corazón de este gran viñedo ibérico y Agrovid y SIEB quieren ser una plataforma de negocio para expositores y visitantes”, ha señalado el director general de la Feria de Valladolid, Alberto Alonso.
Ambas ferias ofrecen una exposición comercial de 11.000 metros cuadrados en los que estarán presentes empresas que fabrican, importan y comercializan todo tipo de maquinaria, equipos y servicios para el viñedo y las bodegas. En Agrovid los visitantes encontrarán desde arados hasta sistemas de riego, viveros, protección de cultivos, equipos de poda, fertilizantes, soluciones tecnológicas para control y seguimiento, etc.
En la presentación de ambas citas feriales han intervenido también el viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, Jorge Llorente, el presidente del Comité Ejecutivo de la Feria de Valladolid, Víctor Caramanzana, y el secretario técnico del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Castilla y León y Cantabria, José Ignacio Velasco.
El presidente del Comité Ejecutivo de la Feria de Valladolid, Víctor Caramanzana explicó que estos certámenes van a ser muy importantes porque van a suponer un impulso para mejorar el sector de la Agroalimentación. “Son dos citas de gran trascendencia para el sector y una oportunidad para hacer negocios”, comentó Caramanzana.
El presidente de la Cámara de Valladolid recalcó la buena acogida que va a tener esta cita ferial por sus cifras confirmadas y destaco que, tanto Agrovid como SIEB, “van a potenciar todo el mundo que rodea al viñedo y el vino, haciendo que sean mejores gracias a las herramientas y servicios que se van a dar cita en Valladolid”, señaló.
Agrovid, que cuenta con el apoyo del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, incorpora también un área específica para empresas de carácter innovador, Agrotecnológica, en la que se presentan, entre otras soluciones, sistemas de medición meteorológica, predicción de riesgos de enfermedades de la vid, monitorización del cultivo, drones, etc.
El director general del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, Jorge Llorente, destacó que este sector es muy relevante para Castilla y León y el “buque insignia del sector agroalimentario. Para Llorente el vino es “el primer embajador de la calidad de todos nuestros productos y lleva el prestigio de viticultores y bodegueros a todos los lugares, abriendo camino al resto de productos”.
El responsable del ITACyL comentó que es un sector con retos como “satisfacer cada vez más la demanda del cliente y la sostenibilidad” para lo cual se necesitan herramientas que, en estos salones, los profesionales van a poder encontrar. “Agrovid y SIEB van a contribuir a seguir situando al sector del vino de Castilla y León a la vanguardia de España.
Llorente destacó además el trabajo que se realiza desde este instituto en relación con el vino donde actualmente están impulsando 14 proyectos diferentes con un impacto de 1,5 millones de euros. “Estamos desarrollando líneas de investigación sobre enfermedades, riego, variedades minoritarias que aportarán nueva genética, poda, etc, que estarán presentes en estos dos certámenes para su divulgación2.
El sector de los viveros tiene una destacada presencia en Agrovid, con participación de firmas procedentes de Barcelona, Valencia, La Rioja y Navarra. Junto a ellas, dos empresas portuguesas que comercializan estructuras y artículos para vendimia y compañías con sede en Alicante, Almería, Asturias, Barcelona, Burgos, Ciudad Real, Francia, Guipúzcoa, Huesca, Lleida, Madrid, Málaga, Navarra, Palencia, La Rioja, Salamanca, Segovia, Tarragona, Teruel, Valencia, Valladolid, Vizcaya y Zamora.
España lidera el ranking mundial en superficie de viñedo, con 961.000 hectáreas y el 13 por ciento del total, y Portugal ocupa el noveno puesto. Respecto a la producción de vino, la OIV cifra en 250,3 millones de hectolitros la campaña de 2021, ligeramente inferior a la del año anterior debido, fundamentalmente a las adversas condiciones climáticas registradas en la Unión Europea, donde Italia, España y Francia concentran el 45 por ciento de la producción mundial.
Equipamiento para bodegas
Coincidiendo con Agrovid se celebra la primera edición del Salón Ibérico de Equipamiento para Bodegas (SIEB), una feria cuyos contenidos comienzan con la recepción de la uva y abarcan todos los procesos de la elaboración de vinos, desde el prensado hasta el etiquetado y almacenaje.
SIEB cuenta con la participación de 82 empresas de España, Bélgica, Alemania, Portugal y Francia, además de firmas representadas por los distribuidores de zona con origen en Canadá, USA, Italia, Dinamarca, Suiza y Japón.
SIEB se dirige a todos los segmentos profesionales de la vinicultura: bodegueros, técnicos, enólogos, instaladores, etc. La relación de equipos y servicios que se presentan en la Feria de Valladolid incluye desde aparatos de medición y análisis hasta levaduras, barricas, tanques y depósitos, automatización de procesos, consultoría y gestión, tapones, etiquetas, depuración, mangueras, bombas, sistemas de refrigeración, de filtrado, estructuras, embalajes, etc.
En cuanto a la procedencia geográfica de las empresas que participan en SIEB destacan Barcelona, Valladolid y Portugal. Albacete, Alicante, Ávila, Vizcaya, Burgos, Ciudad Real, Huesca, Madrid, Murcia, Pontevedra, La Rioja, Valencia, Vitoria-Gasteiz y Zaragoza completan el mapa nacional.
Jornadas técnicas
Agrovid y SIEB incluyen también un programa de jornadas técnicas con mesas redondas y presentaciones en las que intervendrán expertos en diferentes áreas de la vitivinicultura que hablarán de rentabilidad y sostenibilidad del sector vitivinícola, bodegas 4.0, innovación en la elaboración de vinos, fortalezas y debilidades de la vitivinicultura en el medio y largo plazo, cómo crear valor a partir de la I+D+i, etc.
El secretario técnico del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Castilla y León y Cantabria, José Ignacio Velasco, comentó que las jornadas técnicas “van a tratar de responder a los retos del sector que pasan principalmente por la sostenibilidad ambiental y económica del viñedo”.
El director de la Feria de Valladolid, Alberto Alonso explicó además que las jornadas técnicas de SIEB, por su parte, se centrarán en la digitalización de todos los procesos en las bodegas y la aplicación de las nuevas tecnologías a la elaboración del vino.
Además, el jueves 24 tendrá lugar una presentación de la Agenda Estratégica de Innovación del Sector del Vino para el periodo 2021-2024, a cargo de la Plataforma Tecnológica del Vino y la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE).
En la organización de las conferencias Feria de Valladolid cuenta con la colaboración del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Castilla y León y Cantabria.
Entrada gratuita para profesionales
La entrada a Agrovid y SIEB es gratuita para los profesionales, previa acreditación online en las webs respectivas de ambos certámenes.
Programa de conferencias
Martes 22
11.00 a 12.30 h – Sala de Cristal – Pabellón 2
Bodegas 4.0
Intervienen: Mauricio Laorga, socio director Sigena
Álvaro Maestro, director técnico Bodegas Emilio Moro
Ignacio Álvarez, director técnico de Automatización y Digitalización
Siemens
16.00 a 16.30 h – Auditorio 2
Factores de rentabilidad y sostenibilidad en el sector vitivinícola de Castilla y León.
Interviene: José Antonio Rubio. Dr. Ingeniero Agrónomo. Jefe Unidad Cultivos Leñosos y Hortícolas. Itacyl
16.30 a 17.00 h – Auditorio 2
Estrategias de sanidad vegetal, mejora productiva y cualitativa y sostenibilidad ambiental en viticultura
Interviene: Carlos Alberte. Ingeniero agrónomo. Director técnico de viticultura. Bodega Viña Costeira – DO Ribeiro
17.00 a 18.00 h – Auditorio 2
Debate: Retos y tendencias para mantener la rentabilidad y sostenibilidad del sector vitivinícola
Modera: José Antonio Rubio, jefe Unidad Cultivos Leñosos y Hortícolas Itacyl
Intervienen: Marta Castrillo, gerente Bodegas Maté – DO Ribera del Duero
Antonio Díez, director Bodegas y Viñedos Martín Berdugo – DO Ribera del Duero
José Martín, director técnico de viticultura Bodega Cuatro Rayas – DO Rueda
Miércoles 23
11.00 a 12.30 h – Sala de Cristal – Pabellón 2
¿Cómo innovar en la elaboración de vinos?
Modera: Laura Cristóbal, directora de Efe Agro
Intervienen: Rodolfo Queirós, presidente Comisión Vitivinícola Beira Interior
Marilena Bonilla, directora técnica Bodegas Protos
Isabel Salgado, enóloga Bodega Fillaboa-Masaveu Bodegas
16.00 a 18.00 h – Auditorio 2
Mesa redonda: El sector vitivinícola en la encrucijada, fortalezas y debilidades en el medio y largo plazo
Modera: Ignacio Mucientes, ingeniero agrónomo, decano COIACLC
Intervienen: Donaciano Dujo, presidente Asaja Castilla y León
Lorenzo Rivera, coordinador COAG Castilla y León
Jesús Manuel González Palacín, coordinador UCCL
Aurelio González, secretario general UPA Castilla y León
Jueves 24
11.00 a 12.30 h – Sala de Cristal – Pabellón 2
Presentación: Agenda Estratégica de Innovación del Vino 2021-2024
Mesa redonda: Cómo crear valor para el sector del vino a partir de la I+D+i
Modera: Cristina Carro, directora de Surcos CyLTV
Intervienen: Susana García Dolla, directora Organización Interprofesional del Vino Mario de la Fuente, gerente Plataforma Tecnológica del Vino
Eva Navascués, directora I+D e innovación Grupo Alma Carraovejas
Martina Prieto Pariente, directora técnica Bodegas José Pariente
