Acompañamos a David García en su primera aplicación de este antigerminante de PAMENA, S.L.,
Tras la prohibición por parte de la Comisión Europea del antigerminante Clorprofam (CIPC), los cultivadores de patatas y los almacenistas que almacenan su cosecha se han quedado “huérfanos” buscando una nueva solución para evitar los brotes de la patata en el almacén.
Una de las alternativas que han encontrado los cultivadores de patata es SUPER STOP BROT® 18, que es un producto registrado en España por PAMENA, S.L., y su uso está muy extendido en otros países de la Unión Europea y del resto del mundo. De uso muy común para los cultivos de la cebolla, ajo y tabaco en España, los productores de patata no habían reparado en él hasta la prohibición del CIPC. En el cultivo de la patata, a pesar de llevar muchos años en el mercado, hasta ahora lo conocían pocos agricultores. Fuera de nuestras fronteras se sorprenden del poco uso que se ha dado hasta ahora en patata a la hidracida maleica (materia activa del SUPER STOP BROT® 18”), explica Juan Giralt Del Valle, responsable técnico-comercial de PAMENA, S.L.
PAMENA, S.L. realizó, en el año 2002, un extenso trabajo de investigación en colaboración con el ITAGRA.CT, para estudiar la inhibición de la brotación de la patata en el almacén, mediante la aplicación de SUPER STOP BROT® 18 en el campo. Además, en esta cosecha, PAMENA, S.L. está realizando una extensa labor de asesoramiento técnico a muchos cultivadores de patata, en Castilla y León y en Galicia, principalmente, que están llevando a cabo aplicaciones en sus cultivos de diversas variedades.
En Castilla y León, de la mano de INDYCONS, cooperativa de referencia en Tordesillas, PAMENA, S.L. ha asesorado técnicamente las aplicaciones de SUPER STOP BROT® 18 en los cultivos de patata de tres agricultores. “Hemos estado realizando aplicaciones de este antigerminativo por toda España, desde julio hasta finales de septiembre, dependiendo de las fechas de siembra de cada cultivo, y creemos que los resultados van a ser esperanzadores como se ha demostrado en anteriores ocasiones” detalla Giralt.
Uno de ellos es David García, agricultor de Don Jimeno (Ávila), que ha aplicado por primera vez este antigerminante en seis hectáreas de patata de la variedad Hermes. “La aplicación es sencilla y es buscar el momento idóneo. No hemos tenido problemas porque las temperaturas este verano han sido suaves”. García, socio de INDYCONS, aplicó SUPER STOP BROT® 18 a una temperatura de 11 ºC y una dosis de 16,7 litros por hectárea de SUPER STOP BROT® 18 diluidos en 500 litros de agua. “Una vez aplicado, el cultivo tiene que estar en pleno vigor como mínimo tres semanas para que absorba bien el producto, por lo que no se puede secar la patata en ese periodo”, nos explica este agricultor abulense.
David García preparando EL SUPER STOP BROT® 18 para aplicarlo en seis hectáreas de patata de la variedad Hermes.
Para el responsable de PAMENA, S.L., la hidracida maleica es una solución viable, eficaz, con la ventaja de que se aplica en campo y se puede complementar con otros antigerminantes en almacén para alargar su efecto, que dura entre tres y seis meses dependiendo de las variedades, condiciones agroclimáticas, temperatura y humedad relativa. “Es un producto técnico que requiere que la aplicación se realice en unas determinadas condiciones de humedad y temperatura no muy alejadas de cualquier otro sistémico. Normalmente estamos muy encima de las primeras aplicaciones para asesorar cómo es una correcta aplicación”.
Las condiciones óptimas a la hora de aplicar SUPER STOP BROT® 18 son: realizarla antes de que la humedad relativa descienda y siempre con una temperatura inferior a 26 °C. Normalmente, en días calurosos, se debe hacer a primera hora de la mañana cuando haya desaparecido el rocío, o bien por la tarde/noche. “Es importante que la plantación este sana y que en las 24 horas después de la aplicación no haya previsión de lluvia o se riegue”, añade Luis Ferrero, técnico de la Cooperativa INDYCONS de Tordesillas. Además, “la mayoría de los tubérculos tienen que tener un tamaño igual o superior a 2,5 cm de diámetro para que el producto no ocasione mermas en la producción” comenta este técnico cuya cooperativa tiene un contrato con PEPSICO (Matutano).
INDYCONS ha comenzado a probar este producto con los tres agricultores, con el objetivo de llenar entera una de sus cámaras y evaluar los resultados y eficacia, ya que para ellos, la menta no es un producto ideal con el que trabajar. “La idea es probarlo y en próximas campañas si funciona, que es lo que esperamos, ir ampliando su uso a todos los socios”, adelanta Ferrero.
