El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Castilla y León y Cantabria (COIACLC), la Asociación Vallisoletana de Agricultura de Conservación (AVAC) y el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), organizaron en la sede de este último, la Jornada Técnica “Encuentro sobre técnicas de agricultura de conservación España-Australia: Nuevos retos regulatorios y ambientales”.
La jornada contó con la ponencia “Agricultura en el Mallee (Australia) y los cambios en las prácticas de control de malas hierbas (con especial foco en el glifosato)” llevada por D. Harm van Rees, Ingeniero Agrónomo perteneciente a la Corporación para la Investigación y Desarrollo de Cultivos Extensivos (GRDC en sus siglas inglesas). También realizaron distintas visitas a explotaciones de agricultura de conservación en Valladolid.
Van Rees junto con su compatriota Anne Jackman, se encuentran inmersos en un tour por Europa analizando las diferentes técnicas en agricultura de conservación que están llevando a cabo los agricultores europeos en las diferentes regiones. A su vez, establece debates y enseñanzas que se basan en la experiencia que tiene Australia, donde cerca del 95% de las explotaciones de cereal usan este sistema.
Agricultores de AVAC acompañaron a los investigadores australianos en su visita a las explotaciones de Agricultura de Conservación vallisoletanas. La foto refleja el momento del encuentro en la Finca Monte Rocío de Valladolid.
Durante la jornada el ponente explicó qué se está llevando a cabo en el continente australiano para afrontar retos como el uso de herbicidas y la conciencia ambiental, establecer las mejores rotaciones, la siembra directa, los métodos alternativos o la rentabilidad del sistema.
Harm van Rees comentó que los agricultores australianos andan expectantes ante las consecuencias de la estrategia europea de la “Granja a la mesa” encaminada a la reducción de dosis y la posible eliminación del glifosato. Estos agricultores quieren saber si los europeos serán capaces de cultivar y gestionar sus cultivos sin glifosato y seguir siendo productivos.
En Australia la agricultura de conservación supone el 95% de la actividad agrícola y en la actualidad tienen muchos problemas de resistencias de herbicidas, incluso al glifosato.
Estos agricultores australianos no tienen ya arados y no contemplan por lo más remoto volver a la agricultura convencional. Quieren seguir practicando esta técnica de forma más sostenible encontrando soluciones a los problemas que se encuentran en sus explotaciones.
El uso a gran escala de glifosato y de otros herbicidas por los agricultores australianos ha resultado en la adopción prácticamente generalizada del no laboreo y del mantenimiento de los residuos el cultivo. Esto ha llevado por una parte a mejoras en la calidad del suelo, reducción de la erosión del suelo, conservación del agua del suelo y operaciones de cultivo más oportunas.
Por otra parte, el incremento del uso de herbicidas y aplicaciones múltiples ha generado cultivos resistentes a herbicidas sobre todo en el caso colza y lentejas. “Mientras aquí en Castilla y León realizáis entre uno o dos pases de herbicida a dosis bajas de 1 o 2 litros, en nuestro país lo normal son cuatro pases a dosis mucho más altas, de entre 1,5 y 2 litros”, explicó este ingeniero agrónomo australiano. La efectividad del glifosato está disminuyendo y el control de malas hierbas se está complicando cada día más.
Este ingeniero comentó que, ante esta situación, existe una preocupación creciente de la sociedad y los agricultores comunidades por la dependencia creciente del uso de herbicidas especialmente el glifosato. “Nuestras exportaciones de grano pueden ser bloqueadas si se detectan residuos de glifosato y el uso de glifosato está prohibido o restringido en la actualidad en algunos países como por ejemplo Austria, Francia, Alemania, Vietnam. De ahí nuestro interés por visitar otras zonas donde su uso es más reducido o se están buscando alternativas” explicó este ponente.
David A. Nafría, Jefe de Área de Desarrollo Tecnológico en ITACyL, explica algunas características agronómicas del manejo que se realiza en Castilla y León. La foto corresponde a la explotación de Moisés Asensio en Cuenca de Campos (Valladolid).
La zona de Mallee es un área de pocos rendimientos que oscilan entre los 2.500 y los 3.000 kilos por hectárea. “De media cada agricultor maneja entre 4.000 y 5.000 hectáreas. Son explotaciones familiares con uno o dos empleados. Los cultivos principales son trigo, leguminosas y colza, cultivos de invierno.
La agricultura australiana no tiene ninguna subvención, solo existe una ayuda al gasoil muy parecida a la de nuestro país.
“Interprofesional del grano”
Este agricultor australiano comentó que allí existe una organización, una especie de interprofesional del grano denominada Grains Reseach & Development Corporation (GRDC) fundada por agricultores y el Gobierno Australiano para la investigación y desarrollo de cultivos extensivos. “Tiene un presupuesto anual de 170 millones de dólares australianos y se financia con 1% de las ventas de todos los agricultores más un porcentaje que aporta el gobierno”, señaló Harm van Rees. Este organismo está dirigido principalmente por agricultores y en muchos aspectos se asemeja a la labor que hace el ITACyL.
La conferencia terminó con un intercambio de ideas y sobre que alternativas habría en el caso que se termine prohibiendo el glifosato. Opciones como remplazarlo por otros herbicidas como el glufosinate o el gramoxone; en cereales y colza utilizar densidades altas de siembra, estrechando distancia entre líneas y reduciendo la superficie dedicada a las leguminosas grano (menos competitivas) fueron alguna de las ideas que se pusieron sobre la mesa. También, incrementar la confianza en herbicidas de pre-emergencia (trifluralina) o apostar por el Rod Weeding (5 cm profundidad) o el heno.
Además de las visitas de campo, los investigadores australianos ofrecieron una conferencia en el ITACyL, entidad que colaboró en este intercambio agronómico.
